Il difensore del Las Palmas Eric Curbelo ha collezionato 1 presenza, per un totale di 90 minuti. La sua unica presenza è stata da titolare.Curbelo ha collezionato la sua prima presenza il 27 settembre, con il Las Palmas: una sconfitta per 2-0 contro il Real Madrid, in cui ha giocato 90 minuti.
Il Las Palmas si trova al 14° posto nella classifica stagionale, con 37 punti, e nella prossima partita di LaLiga, l'11 maggio, dovrà giocare una trasferta contro il Maiorca.
Nella passata stagione di Segunda División Curbelo è sceso in campo in 34 partite con il Las Palmas, gare in cui ha realizzato 1 gol e fornito 2 assist vincenti.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Las Palmas nel gennaio 2019, Curbelo ha collezionato 43 presenze in campionato con Las Palmas II, per un totale di 2 gol.
Il 27 settembre 2023 Curbelo ha debuttato in LaLiga, all'età di 29 anni e 256 giorni contro il Real Madrid. Quella partita rimane l'unica per Curbelo in LaLiga.