Forson Amankwah è un centrocampista Liefering che ha giocato 10 partite di 2. Liga nel 2020/2021 dopo aver raggiunto il club il 8 febbraio 2021, essendo stato scelto nell'11 titolare in 5 di queste ed essendo essendo entrato dalla panchina 5 volte.
L'ultima presenza di Amankwah risale al 23 maggio, contro Blau-Weiß Linz. In quella gara ha realizzato un gol nel pareggio per 1-1. Ha segnato nelle ultime 2 partite di 2. Liga. Il centrocampista ha segnato 3 gol in questo campionato.
Il primo gol di Amankwah in questo campionato è arrivato contro Dornbirn nella vittoria per 3-2 il 30 aprile.