Gaël Ondoua è un centrocampista del Servette che è sceso in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in Super League nel 2023/2024, avendo collezionato 29 presenze, per un totale di 2000 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 22 di queste presenze, su 33 giornate, ed è entrato a gara in corso 7 volte.
La sua ultima presenza in campionato risale al 20 aprile, gara in cui ha giocato solo un minuto con la maglia del Servette contro Grasshoppers, nella vittoria per 1-0. In totale il centrocampista ha realizzato 1 rete in questa stagione; ha inoltre offerto 1 assist. Ha ricevuto 1 cartellino rosso.
Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro Stade-Lausanne-Ouchy il 4 febbraio, avendo segnato nella vittoria per 3-1.
La prossima partita per Servette - che è al 2° posto con 57 punti - sarà una gara casalinga contro Winterthur, il 4 maggio.
Nell'ultima stagione con l'Hannover in 2. Bundesliga Ondoua ha collezionato 2 presenze.
Prima di cominciare l'esperienza con Servette nel luglio 2023, il centrocampista ha collezionato 29 presenze in campionato con l'Hannover.