Joffrey Bultel, centrocampista del Boulogne, è sceso in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in Ligue 2 nel 2025/2026, avendo collezionato 27 presenze, per un totale di 1605 minuti. É partito titolare in 18 di queste presenze, su 31 giornate, ed è entrato a gara in corso 9 volte.
La sua ultima apparizione in Ligue 2 è stata il 18 aprile, gara in cui ha giocato 85 minuti con la maglia del Boulogne contro il Troyes, nella sconfitta per 1-0. In totale il centrocampista ha realizzato 1 gol nel 2025/2026; ha inoltre registrato 1 assist.
Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Dunkerque il 7 novembre, avendo segnato nel pareggio 1-1.
La gara casalinga contro l'Ajaccio, il 27 aprile, sarà la prossima gara di Ligue 2 per Boulogne.
Bultel ha giocato 23 partite di National 1 nell'ultima stagione con Boulogne, realizzando 1 gol e fornendo 1 assist.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Boulogne nel luglio 2022, Bultel ha collezionato 13 presenze in campionato con Boulogne II.