L'attaccante del Real Valladolid Juanmi Latasa è sceso in campo nella maggior parte delle partite del club in LaLiga nel 2024/2025, avendo collezionato 16 presenze, per un totale di 560 minuti. É partito titolare in 4 presenze su 23 giornate ed è stato utilizzato spesso come subentrato, in 12 occasioni.
L'ultima presenza di Latasa nella competizione è stata il 7 febbraio, partita in cui ha giocato 12 minuti con la maglia del Real Valladolid contro il Rayo Vallecano, nella sconfitta per 1-0. Ha ricevuto 4 cartellini gialli, oltre a essere stato espulso 1 volta.
La prossima sfida per il Real Valladolid sarà una sfida casalinga contro il Siviglia, il 16 febbraio.
Nell'ultima stagione con il Getafe in LaLiga Latasa ha collezionato 32 presenze, gare in cui ha realizzato 2 gol.
Latasa ha fatto il suo esordio in campionato con il Real Madrid il 15 maggio 2022, giocando 8 minuti, da subentrato, contro il Cadice a 21 anni e 53 giorni. La prima presenza con il suo club attuale, il Real Valladolid, in LaLiga è stata nella sfida contro il Leganés il 28 agosto 2024.
In totale, nella sua carriera in LaLiga, ha giocato 67 partite con 3 gol segnati. Latasa è stato espulso due volte in LaLiga, oltre ad aver ricevuto 11 cartellini gialli.