Il difensore del Borussia M'gdelladbach Ko Itakura è sceso in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in Bundesliga nel 2023/2024, avendo collezionato 18 presenze, per un totale di 1419 minuti. É partito titolare in 16 presenze su 32 giornate ed è entrato 2 volte.
La sua ultima presenza in campionato è stata il 4 maggio, partita in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Borussia M'gdelladbach contro il Werder Brema, nel pareggio per 2-2. In totale il difensore ha segnato 3 reti nel 2023/2024. Ha ricevuto 8 cartellini gialli.
É stato contro il Wolfsburg il 7 aprile che Itakura ha segnato il suo ultimo gol, nella vittoria per 3-1. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro l'Augsburg il 19 agosto, avendo realizzato una rete nel pareggio 4-4.
La gara casalinga contro l'Eintracht Francoforte, l'11 maggio, sarà la prossima gara di Bundesliga per il Borussia M'gladbach, che ha 33 punti e occupa il 13° posto.
Nell'ultima stagione con il Borussia M'gladbach in Bundesliga Itakura ha collezionato 24 presenze, gare in cui ha fornito 2 passaggi vincenti.
Il difensore è passato a giocare con il Borussia M'gladbach nel luglio 2022, mentre prima giocava con Kawasaki Frontale, con cui ha collezionato 8 presenze in campionato.
Il 6 agosto 2022 Itakura ha debuttato in Bundesliga, a 25 anni e 191 giorni contro l'Hoffenheim. In generale in Bundesliga, ha giocato 42 partite, con 3 gol e 2 assist.