Koffi Djidji del Torino ha collezionato 13 presenze, per un totale di 759 minuti. É partito titolare in 8 partite su 38 giornate ed è entrato a gara in corso 5 volte.
Il difensore ha collezionato la sua ultima presenza l'8 marzo, con il Torino: un pareggio per 1-1 contro il Napoli, in cui ha giocato 76 minuti.
Nella passata stagione di Serie A Djidji ha giocato 34 partite con il Torino, realizzando 1 gol.
Il difensore è tornato a giocare per il Torino nel luglio 2021 dopo un'esperienza in prestito con il Crotone, con cui ha collezionato 20 presenze in campionato, con 1 gol segnato.
Il 26 settembre 2018 Djidji ha debuttato in Serie A, a 25 anni e 300 giorni contro l'Atalanta. Finora in Serie A, ha giocato 126 partite, con 2 gol.