Matthis Riou è un difensore del Guingamp che ha collezionato 12 presenze, per un totale di 1034 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 11 partite su 32 giornate ed è stato utilizzato come subentrato 1 volta.
Il difensore ha collezionato la sua ultima presenza il 10 febbraio, con il Guingamp: una sconfitta per 3-0 contro l'Ajaccio, in cui ha giocato 90 minuti.
La gara casalinga contro Bastia, il 20 aprile, sarà la prossima gara di Ligue 2 per il Guingamp, che ha 47 punti e occupa l'8° posto.
Riou ha giocato 19 partite di Ligue 2 nell'ultima stagione con il Guingamp.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Guingamp nel luglio 2021, Riou ha collezionato 21 presenze in campionato con Guingamp II.