Philipp Hercher è un difensore del Magdeburg che è sceso in campo nella maggior parte delle partite del suo club in 2. Bundesliga nel 2025/2026, avendo collezionato 19 presenze, per un totale di 860 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 9 di queste presenze, su 21 giornate, ed è stato utilizzato da subentrato in 10 occasioni.
L'ultima partita di Hercher nella competizione risale al 6 febbraio, gara in cui ha giocato 30 minuti con la maglia del Magdeburg contro il Greuther Fürth, nella vittoria per 5-4. Ha ricevuto 4 cartellini gialli.
La gara casalinga contro l'Arminia Bielefeld, il 15 febbraio, sarà la prossima sfida di 2. Bundesliga per Magdeburg.
Nella passata stagione di 2. Bundesliga Hercher è sceso in campo in 27 partite con Magdeburg, gare in cui ha realizzato 7 gol.
Prima di cominciare l'esperienza con Magdeburg nel luglio 2024, Hercher ha collezionato 125 presenze in campionato con Kaiserslautern, per un totale di 18 reti e 20 assist.
Il 29 novembre 2015 Hercher ha fatto il suo esordio in 2. Bundesliga con il Norimberga, all'età di 19 anni e 253 giorni, contro il St. Pauli. La prima presenza con il suo club attuale, Magdeburg, in 2. Bundesliga è stata nella sfida contro Elversberg il 3 agosto 2024.
In totale, nella sua carriera in 2. Bundesliga, ha collezionato 85 presenze con 12 gol segnati e un assist.