Robin Knoche del Nürnberg è sceso in campo nella maggior parte delle partite della sua squadra in 2. Bundesliga nel 2025/2026, avendo collezionato 10 presenze, per un totale di 417 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 4 presenze su 17 giornate ed è stato utilizzato soprattutto come subentrato, in 6 occasioni.
Knoche ha giocato la sua ultima gara il 21 dicembre, con il Norimberga: una vittoria per 2-1 contro l'Hannover, in cui ha giocato 19 minuti. In totale il difensore ha realizzato 1 gol nel 2025/2026.
Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro Kaiserslautern il 26 ottobre, avendo segnato nel pareggio 1-1.
La gara casalinga contro Elversberg, il 17 gennaio, sarà la prossima sfida di 2. Bundesliga per il Norimberga.
Nella passata stagione di 2. Bundesliga Knoche è sceso in campo in 31 partite con il Norimberga, gare in cui ha realizzato 1 gol e fornito 2 assist.
Il difensore è passato a giocare con il Norimberga nel luglio 2024, mentre prima giocava con l'Union Berlino, con cui ha collezionato 123 presenze in campionato, con 4 gol e 3 assist.
Knoche ha fatto il suo esordio in campionato con il Norimberga il 3 agosto 2024 come titolare contro il Karlsruher a 32 anni e 73 giorni. In totale, nella sua carriera in 2. Bundesliga, ha collezionato 41 partite, con 2 gol e 2 assist.