Víctor Díaz, difensore del Granada, ha collezionato 4 presenze, per un totale di 161 minuti. È stato scelto nell'11 iniziale in 2 di queste presenze su 32 giornate ed è stato utilizzato come subentrato in 2 occasioni.
Díaz ha giocato la sua ultima partita il 24 settembre, con il Granada: una sconfitta per 1-0 contro il Las Palmas, in cui ha giocato 17 minuti.
Il Granada è attualmente al 19° posto nella classifica stagionale, con 18 punti, e nella prossima partita di LaLiga, il 28 aprile, dovrà giocare una gara casalinga contro l'Osasuna.
Nell'ultima stagione con il Granada in Segunda División Díaz ha collezionato 29 presenze, gare in cui ha segnato 1 gol.
Il difensore è passato a giocare con il Granada nel luglio 2017, mentre prima giocava con il Leganés, con cui ha collezionato 62 presenze in campionato, con 2 gol e 1 assist.
Díaz ha avuto un impatto positivo nel suo debutto in LaLiga con il Leganés il 22 agosto 2016. Il difensore ha segnato nella sua prima presenza nella competizione, contro il Celta Vigo, all'età di 28 anni e 71 giorni. La prima presenza con il suo club attuale, il Granada, in LaLiga è stata nella gara contro il Villarreal il 17 agosto 2019.
In totale, nella sua carriera in LaLiga, ha giocato 102 partite con 3 gol e 8 assist per i compagni. Nonostante abbia giocato 102 partite in LaLiga fino ad oggi, Díaz non è ancora stato espulso nella competizione.