Anche le vongole si possono contagiare con il Coronavirus: lo dice uno studio dell'università di Santiago de Compostela, in Spagna, che ha rilevato la presenza dell'agente patogeno in uno stato "non infettivo" nei molluschi al largo della costa galiziana. "I risultati suggeriscono uno stato non infettivo del virus e un alto grado di degradazione del suo acido nucleico , il che implica un rischio praticamente nullo di acquisire SARS-CoV-2 per il consumo di molluschi", spiega il professor Jesús López Romade, che ha partecipato alla ricerca.
Nuove ricerche sul Coronavirus in acqua
La ricerca è stata condotta dopo aver rilevato la presenza di Coronavirus nelle feci di pazienti infetti, nonché nelle acque reflue. Per indagare sulla possibile presenza del Coronavirus nell'ambiente marino, sono stati analizzati dodici campioni di sedimenti e dodici campioni di vongole, raccolti tra maggio e luglio 2020 in due rive naturali di due estuari galiziani. Hanno collaborato sia gli esperti dell'Università di Santiago che i membri della Miño Fishermen's Guild. I ricercatori si propongono ora di approfondire lo studio della possibile persistenza della malattia nei sistemi acquatici . Per questo i molluschi potrebbero essere usati come sentinelle della contaminazione.