Fabian Rieder è un centrocampista del Rennes che ha collezionato 11 presenze, per un totale di 309 minuti. É partito titolare in 2 partite su 30 giornate ed è stato frequentemente utilizzato come subentrato, in 9 occasioni.
La sua ultima apparizione in campionato risale al 20 aprile, gara in cui ha giocato solo un minuto con la maglia del Rennes contro il Nantes, nella vittoria per 3-0.
Il Rennes è attualmente al 7° posto nella classifica stagionale, con 42 punti, e nella prossima partita di Ligue 1, il 28 aprile, dovrà giocare una gara casalinga contro il Brest.
Nella passata stagione di Super League Rieder ha giocato 33 partite con Young Boys, realizzando 7 gol e fornendo 4 assist vincenti.
Il 2 settembre 2023 Rieder ha debuttato in Ligue 1, a 21 anni e 198 giorni contro il Brest. In totale, nella sua carriera in Ligue 1, ha giocato 11 partite, senza gol e senza assist.