Franco Carboni è un difensore del Empoli che è sceso in campo nella maggior parte delle gare del suo club in Serie B nel 2025/2026, avendo collezionato 16 presenze, per un totale di 842 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 9 di queste presenze, su 17 giornate, ed è entrato a gara in corso 7 volte.
La sua ultima presenza nella competizione è stata il 21 dicembre, partita in cui ha giocato 21 minuti con la maglia del Empoli contro Mantova, nella vittoria per 1-0. In questo campionato il difensore ha fornito 1 assist.
Nella prossima partita di Serie B, il 27 dicembre, l'Empoli dovrà giocare una gara casalinga contro il Frosinone.
Nell'ultima stagione con il Venezia in Serie A Carboni ha collezionato 8 presenze.
Carboni è passato a giocare in prestito con l'Empoli nel luglio 2025. In precedenza giocava per l'Inter, per cui non ha collezionato alcuna presenza in campionato.