Giuliano Simeone è un attaccante dell'Atletico Madrid che è sceso in campo nella maggior parte delle partite del suo club in LaLiga nel 2025/2026, avendo collezionato 20 presenze, per un totale di 1507 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 17 di queste presenze, su 21 giornate, ed è entrato a gara in corso 3 volte.
L'ultima presenza di Simeone nella competizione risale al 25 gennaio, partita in cui ha giocato 79 minuti con la maglia dell'Atletico Madrid contro il Maiorca, nella vittoria per 3-0. L'attaccante si posiziona 6° per assist in LaLiga in questa stagione avendo fornito 5 passaggi vincenti. Inoltre, ha segnato 2 reti.
É stato contro il Real Betis il 27 ottobre che Simeone ha segnato il suo ultimo gol, nella vittoria per 2-0. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Deportivo Alavés il 30 agosto, avendo realizzato una rete nel pareggio 1-1.
La prossima partita per l'Atletico Madrid sarà una trasferta contro il Levante, il 31 gennaio.
Nella passata stagione di LaLiga Simeone è sceso in campo in 33 partite con l'Atletico Madrid, realizzando 2 gol e fornendo 6 passaggi vincenti.
L'attaccante è tornato a giocare per l'Atletico Madrid nel luglio 2024 dopo un'esperienza in prestito con il Deportivo Alavés, con cui ha collezionato 14 presenze in campionato, con 1 gol segnato e 2 assist.
Simeone ha fatto il suo esordio in campionato con l'Atletico Madrid il 20 aprile 2022 come subentrato contro il Granada all'età di 19 anni e 123 giorni. In totale, nella sua carriera in LaLiga, ha giocato 68 partite, con 5 gol e 13 assist.