L'attaccante dell'Eintracht Francoforte Jean-Mattéo Bahoya ha giocato 7 gare di Bundesliga nel 2023/2024 dopo aver raggiunto il club il 25 gennaio 2024, essendo stato scelto nell'11 iniziale in 1 di queste ed essendo soprattutto entrato a gara in corso, in 6 occasioni.
Bahoya ha giocato la sua ultima gara il 27 aprile, con l'Eintracht Francoforte: una sconfitta per 2-1 contro il Bayern Monaco, in cui ha giocato 20 minuti.
La prossima sfida per l'Eintracht Francoforte - che si trova al 6° posto con 45 punti - sarà una sfida casalinga contro il Bayer Leverkusen, il 5 maggio.
Nella passata stagione di Ligue 1 Bahoya è sceso in campo in 10 partite con l'Angers.
Il 3 febbraio 2024 Bahoya ha debuttato in Bundesliga, all'età di 18 anni e 272 giorni contro il Colonia. In generale in Bundesliga, ha giocato 7 partite, senza gol e senza assist.