Il centrocampista del Levante Jon Olasagasti è sceso in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in LaLiga nel 2025/2026, avendo collezionato 18 presenze, per un totale di 530 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 4 di queste presenze, su 22 giornate, ed è stato soprattutto utilizzato da subentrato, essendo entrato a gara in corso in 14 occasioni.
L'ultima presenza di Olasagasti risale all'8 febbraio, contro l'Athletic Bilbao. In quella partita ha segnato un gol nonostante la sconfitta per 4-2. In totale il centrocampista ha realizzato 1 rete in questa stagione; ha inoltre fornito 2 assist.
La prossima partita per il Levante sarà una partita casalinga contro il Valencia, il 15 febbraio.
Olasagasti ha giocato 22 partite di LaLiga nell'ultima stagione con la Real Sociedad, realizzando 1 gol e fornendo 1 assist vincente.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Levante nel luglio 2025, Olasagasti ha collezionato 39 presenze in campionato con la Real Sociedad, per un totale di 1 rete e 1 assist.
Il 21 gennaio 2023 Olasagasti ha esordito in LaLiga con la Real Sociedad, a 22 anni e 158 giorni, contro il Rayo Vallecano. La prima presenza con la sua attuale squadra, il Levante, in LaLiga è stata nella sfida contro l'Elche il 29 agosto 2025.
Finora in LaLiga, ha collezionato 57 presenze con 2 gol e 3 assist per i compagni.