Jonathan Burkardt dell'Eintracht Francoforte ha giocato nella maggior parte delle partite della sua squadra in Bundesliga nel 2025/2026, avendo collezionato 10 presenze, per un totale di 685 minuti. É partito titolare in 8 presenze su 16 giornate ed è entrato 2 volte.
L'ultima partita dell'attaccante in campionato risale al 22 novembre, con la maglia dell'Eintracht Francoforte contro il Colonia. In quella gara ha realizzato una doppietta contribuendo alla vittoria per 4-3. L'attaccante è attualmente al 2° posto, a pari merito, nella classifica cannonieri di Bundesliga con 8 gol in questo campionato, ed è il migliore marcatore della sua squadra.
Ha aperto le sue marcature nella stagione di Bundesliga contro l'Union Berlino il 21 settembre, nella sconfitta per 4-3.
Nella prossima partita di Bundesliga, il 13 gennaio, l'Eintracht Francoforte dovrà giocare una trasferta contro lo Stoccarda.
Nell'ultima stagione con il Mainz in Bundesliga Burkardt ha collezionato 4 presenze, gare in cui ha segnato 3 gol.
L'attaccante è passato a giocare con l'Eintracht Francoforte nel luglio 2025, mentre prima giocava con il Mainz, con cui ha collezionato 247 presenze in campionato, con 67 gol e 16 assist.
Il 15 settembre 2018 Burkardt ha debuttato in Bundesliga con il Mainz, all'età di 18 anni e 66 giorni, contro l'Augsburg. La prima presenza con il suo club attuale, l'Eintracht Francoforte, in Bundesliga è stata nella gara contro il Werder Brema il 23 agosto 2025.
In totale, nella sua carriera in Bundesliga, ha giocato 257 gare con 75 gol segnati e 16 assist per i compagni. Nonostante conti 257 presenze in Bundesliga fino ad oggi, Burkardt non è ancora stato espulso nella competizione.