Joseph Aidoo è un difensore del Celta Vigo che ha collezionato 3 presenze, per un totale di 197 minuti. È stato scelto nell'11 iniziale in 2 di queste presenze su 23 giornate ed è entrato a gara in corso 1 volta.
Il difensore ha giocato la sua ultima partita il 3 gennaio, con il Celta Vigo: una vittoria per 4-1 contro il Valencia, in cui ha giocato 90 minuti.
La trasferta contro l'Espanyol, il 14 febbraio, sarà la prossima sfida di LaLiga per il Celta Vigo.
Aidoo ha giocato nine partite di LaLiga nell'ultima stagione con il Celta Vigo (1) e il Real Valladolid (8).
Aidoo è tornato a giocare con il Celta Vigo nel luglio 2025 dopo un'esperienza in prestito con il Real Valladolid, con cui ha collezionato 8 presenze in campionato.
Aidoo ha fatto il suo esordio in campionato con il Celta Vigo il 24 agosto 2019 come titolare contro il Valencia a 23 anni e 329 giorni. In generale in LaLiga, ha giocato 142 partite, con 3 gol e 1 assist.