Jeff Chabot del Colonia ha giocato la maggior parte delle partite della sua squadra in Bundesliga nel 2023/2024, avendo collezionato 31 presenze, per un totale di 2618 minuti. É partito titolare in tutte le 31 presenze, su 33 giornate.
Chabot ha giocato la sua ultima partita l'11 maggio, con il Colonia: una vittoria per 3-2 contro l'Union Berlino, in cui ha giocato 90 minuti. Ha ricevuto 7 cartellini gialli, oltre a essere stato espulso 1 volta.
Il Colonia è attualmente al 17° posto in classifica, con 27 punti, e nella prossima partita di Bundesliga, il 18 maggio, dovrà giocare una trasferta contro l'Heidenheim.
Chabot ha giocato 21 partite di Bundesliga nell'ultima stagione con il Colonia, gare in cui ha fornito 2 assist vincenti.
A gennaio 2022 il Colonia ha acquisito in prestito Chabot, al tempo giocatore della Sampdoria, squadra per cui ha collezionato in totale 19 presenze in campionato, realizzando uno gol. Ha siglato il suo trasferimento definitivo come giocatore del Colonia a luglio 2023.
Il 6 marzo 2022 Chabot ha debuttato in Bundesliga, a 24 anni e 22 giorni contro l'Hoffenheim. Finora in Bundesliga, ha collezionato 56 partite, con 2 assist.