Manu Fernández del Celta Vigo ha giocato nella maggior parte delle gare della sua squadra in LaLiga nel 2025/2026, avendo collezionato 7 presenze, per un totale di 470 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 6 presenze su 14 giornate ed è entrato 1 volta.
Fernández ha giocato la sua ultima gara il 9 novembre, con il Celta Vigo: una sconfitta per 4-2 contro il Barcellona, in cui ha giocato 78 minuti.
La prossima sfida per il Celta Vigo sarà una trasferta contro il Real Madrid, il 7 dicembre.
Nell'ultima stagione con Celta de Vigo II in Primera División RFEF Fernández ha collezionato 32 presenze, gare in cui ha segnato 1 gol.
Il difensore ha iniziato la sua esperienza con il Celta Vigo nell'agosto 2025, mentre prima giocava con Celta de Vigo II, con cui ha collezionato 66 presenze in campionato, con 1 gol segnato.
Il 23 agosto 2025 Fernández ha debuttato in LaLiga, all'età di 24 anni e 122 giorni contro il Maiorca. Finora in LaLiga, ha collezionato 7 partite, senza gol e senza assist.