Mattia Bortolussi è un attaccante del Padova che ha giocato la maggior parte delle gare della sua squadra in Serie B nel 2025/2026, avendo collezionato 27 presenze, per un totale di 2208 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 25 di queste presenze, su 31 giornate, ed è entrato a gara in corso 2 volte.
Bortolussi ha collezionato la sua ultima presenza il 14 marzo, con Padova: una sconfitta per 3-1 contro Catanzaro, in cui ha giocato 90 minuti. L'attaccante ha segnato 9 gol in questa Serie B, il che lo posiziona al 10° posto, a pari merito, in questa classifica nel 2025/2026, mentre è il migliore marcatore della sua squadra. Inoltre, conta anche 1 assist.
É stato contro Juve Stabia il 7 febbraio che Bortolussi ha segnato il suo ultimo gol, nel pareggio 3-3. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro l'Empoli il 23 agosto, avendo realizzato una rete nella sconfitta per 3-1.
La gara casalinga contro Palermo, il 21 marzo, sarà la prossima gara di Serie B per Padova.
Nell'ultima stagione con Padova in Serie C Bortolussi ha collezionato 40 presenze, gare in cui ha segnato 16 gol.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Padova nel gennaio 2023, Bortolussi ha collezionato 53 presenze in campionato con Novara, per un totale di 15 gol.