Nicolás Demartini è un difensore del Barracas Central che ha giocato nella maggior parte delle partite della sua squadra in Liga Profesional Argentina nel 2026, avendo collezionato 13 presenze, per un totale di 1146 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 13 presenze, su 19 giornate.
La sua ultima presenza in Liga Profesional Argentina risale al 2 agosto, gara in cui ha giocato 66 minuti con la maglia del Barracas Central contro Deportivo Riestra, nella vittoria per 1-0. In totale il difensore ha fornito 1 assist in questa stagione.
Nella prossima partita di Liga Profesional Argentina, il 9 agosto, Barracas Central dovrà giocare una trasferta contro il Gimnasia La Plata.
Nell'ultima stagione con Barracas Central in Liga Profesional Argentina Demartini ha collezionato 28 presenze.
Il difensore è passato a giocare in prestito con Barracas Central nel gennaio 2024. In precedenza giocava per Temperley, per cui ha collezionato 85 presenze in campionato, con 1 gol.