Ondrej Karafiát è un difensore del Nürnberg che ha collezionato 2 presenze, per un totale di 49 minuti. È partito titolare in 1 di queste presenze su 13 giornate ed è stato utilizzato come subentrato in 1 occasione.
La sua ultima presenza in campionato risale al 7 novembre, gara in cui ha giocato solo 3 minuti con la maglia del Nürnberg contro Dynamo Dresden, nella vittoria per 2-1.
Nella prossima partita di 2. Bundesliga, il 29 novembre, il Norimberga dovrà giocare una trasferta contro Magdeburg.
Karafiát ha giocato 31 partite di 2. Bundesliga nell'ultima stagione con il Norimberga, realizzando 2 gol.
Prima di cominciare l'esperienza con il Norimberga nel luglio 2024, il difensore ha collezionato 88 presenze in campionato con Mladá Boleslav, per un totale di 2 gol e 1 assist.
Il 3 agosto 2024 Karafiát ha debuttato in 2. Bundesliga, a 29 anni e 245 giorni contro il Karlsruher. In generale in 2. Bundesliga, ha collezionato 33 partite, con 2 gol.