Romain Del Castillo è un centrocampista del Brest che ha giocato la maggior parte delle partite della sua squadra in Ligue 1 nel 2025/2026, avendo collezionato 25 presenze, per un totale di 2077 minuti. É partito titolare in tutte le 25 presenze, su 27 giornate.
La sua ultima presenza nella competizione è stata il 21 marzo, partita in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Brest contro l'Auxerre, nella sconfitta per 3-0. Il centrocampista ha realizzato 8 gol in questa Ligue 1, il che lo posiziona al 9° posto, a pari merito, in questa classifica nel 2025/2026, mentre è il migliore marcatore della sua squadra. Inoltre, conta anche 2 assist. Ha ricevuto 1 cartellino rosso.
É stato contro il Le Havre l'8 marzo che Del Castillo ha segnato il suo ultimo gol, nella vittoria per 2-0. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Paris FC il 14 settembre, avendo realizzato una rete nella sconfitta per 2-1.
Nella prossima partita di Ligue 1, il 4 aprile, il Brest dovrà giocare una gara casalinga contro il Rennes.
Nella passata stagione di Ligue 1 Del Castillo ha giocato 26 partite con il Brest, realizzando 6 gol e fornendo 4 assist.
Il centrocampista ha iniziato la sua esperienza con il Brest nell'agosto 2021, mentre prima giocava con il Rennes, con cui ha collezionato 79 presenze in campionato, con 2 gol e 13 assist.
Del Castillo ha fatto il suo esordio in Ligue 1 con il Lione il 20 novembre 2015, giocando 26 minuti, da subentrato, contro il Nizza a 19 anni e 236 giorni. La prima presenza con la sua attuale squadra, il Brest, in Ligue 1 è stata nella sfida contro l'Angers il 12 settembre 2021.
Finora in Ligue 1, ha collezionato 211 presenze con 30 gol segnati e 39 assist per i compagni. Del Castillo è stato espulso due volte in Ligue 1, oltre ad aver ricevuto 13 cartellini gialli.