Roman Bürki è un portiere del St. Louis City che è sceso in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in MLS nel 2023, avendo collezionato 35 presenze, per un totale di 3150 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in tutte le 35 presenze, su 36 giornate.
Il portiere ha giocato la sua ultima gara il 5 novembre, con St. Louis City: una sconfitta per 2-1 contro lo Sporting Kansas City, in cui ha giocato 90 minuti. Ha mantenuto 8 volte la porta inviolata in questa stagione.
St. Louis City si trova al 1° posto in classifica, con 56 punti, e nella prossima partita di MLS, l'11 novembre, dovrà giocare una gara casalinga contro lo Sporting Kansas City.
Nella passata stagione di MLS Next Pro Bürki ha giocato 4 partite con St. Louis City II, gare in cui ha mantenuto 1 volta la porta inviolata.
Prima di arrivare a vestire la maglia del St. Louis City nel luglio 2022, Bürki ha collezionato 4 presenze in campionato con St. Louis City II.