Salvatore Burrai è un centrocampista Perugia che ha raggiunto il club il 9 settembre 2020.
Il centrocampista ha collezionato la sua ultima presenza il 14 maggio 2022, con Perugia: una sconfitta per 3-2 contro Brescia, in cui ha giocato 120 minuti.
La gara casalinga contro Bari, il 28 agosto, sarà la prossima gara di Serie B per Perugia, che ha 1 punto e occupa il 13° posto.
Nella passata stagione di Serie B Burrai ha giocato 34 partite con Perugia, gare in cui ha segnato 2 gol e fornito 9 passaggi vincenti.
Il centrocampista ha iniziato la sua esperienza con Perugia nel settembre 2020, mentre prima giocava con Pordenone, con cui ha collezionato 140 presenze in campionato, con 21 gol e 6 assist.