Valentín Barco è un centrocampista dello Strasburgo che ha giocato la maggior parte delle partite del suo club in Ligue 1 nel 2025/2026, avendo collezionato 14 presenze, per un totale di 1155 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 13 di queste presenze, su 16 giornate, ed è entrato a gara in corso 1 volta.
La sua ultima presenza in Ligue 1 è stata il 14 dicembre, partita in cui ha giocato 90 minuti con la maglia dello Strasburgo contro il Lorient, nel pareggio per 0-0. Il centrocampista ha fornito 4 assist per i compagni in Ligue 1 in questo campionato, posizionandosi al 4° posto nel 2025/2026. Barco ha inoltre segnato 1 rete. Ha ricevuto 1 cartellino rosso.
Il suo primo gol nel campionato è arrivato in una vittoria 3-0 contro l'Auxerre il 29 ottobre.
La trasferta contro il Nizza, il 3 gennaio, sarà la prossima sfida di Ligue 1 per lo Strasburgo.
Barco ha giocato 21 partite di Ligue 1 e LaLiga nell'ultima stagione con lo Strasburgo (14) e il Siviglia (7), gare in cui ha fornito 2 assist.
Barco ha iniziato la sua esperienza con lo Strasburgo nel luglio 2025, mentre prima giocava con il Brighton, con cui ha collezionato 6 presenze in campionato.
Barco ha fatto il suo esordio in Ligue 1 con lo Strasburgo il 9 febbraio 2025 come titolare contro il Montpellier a 20 anni e 201 giorni. In totale, nella sua carriera in Ligue 1, ha collezionato 28 partite, con 1 gol e 6 assist.