Giorgi Mamardashvili è un portiere del Valencia che è sceso in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in LaLiga nel 2024/2025, avendo collezionato 29 presenze, per un totale di 2610 minuti. É partito titolare in tutte le 29 presenze, su 33 giornate.
Mamardashvili ha collezionato la sua ultima presenza il 22 aprile, con il Valencia: un pareggio per 1-1 contro l'Espanyol, in cui ha giocato 90 minuti. Ha mantenuto 7 volte la porta inviolata in questa stagione.
Nella prossima partita di LaLiga, il 3 maggio, il Valencia dovrà giocare una trasferta contro il Las Palmas.
Mamardashvili ha giocato 37 partite di LaLiga nell'ultima stagione con il Valencia, gare in cui ha mantenuto 13 volte la porta inviolata.
Ha fatto il suo esordio in LaLiga con il Valencia il 13 agosto 2021, come titolare, contro il Getafe all'età di 20 anni e 318 giorni. Conta in totale 122 presenze nella competizione, in cui ha ottenuto 35 clean sheet.