Saliou Diop del Brest è sceso in campo in 2 gare di Ligue 1 nel 2025/2026, in totale 10 minuti. Tutte le sue presenze sono state da subentrato.
L'attaccante ha giocato la sua ultima gara il 29 agosto, con il Brest: una sconfitta per 3-1 contro il Lens, in cui ha giocato solo 4 minuti.
Nella prossima partita di Ligue 1, il 19 ottobre, il Brest dovrà giocare una trasferta contro il Lorient.
Nell'ultima stagione con il Brest in Ligue 1 Diop ha collezionato 2 presenze.
Diop ha fatto il suo esordio in Ligue 1 con il Brest il 23 febbraio 2025 come subentrato contro lo Strasburgo all'età di 19 anni e 287 giorni. In totale, nella sua carriera in Ligue 1, ha collezionato 4 partite, senza gol e senza assist.