Santiago Mouriño, difensore del Villarreal, ha giocato 21 partite in questa stagione di LaLiga, con tutte queste che sono state per la sua attuale squadra. Ha giocato anche per il Deportivo Alavés durante la stagione 2025/2026.
Il difensore ha giocato la sua ultima partita il 13 marzo, con il Villarreal: un pareggio per 1-1 contro il Deportivo Alavés, in cui ha giocato 83 minuti. In totale il difensore ha realizzato 1 gol nel 2025/2026; ha inoltre fornito 2 assist. Ha ricevuto 7 cartellini gialli, oltre a essere stato espulso 1 volta.
Il suo primo gol nel campionato è arrivato in una vittoria 2-1 contro l'Elche l'8 marzo.
La prossima partita per il Villarreal sarà una sfida casalinga contro la Real Sociedad, il 20 marzo.
Nella passata stagione di LaLiga Mouriño ha giocato 25 partite con il Deportivo Alavés, fornendo 1 assist vincente.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Villarreal nell'agosto 2025, il difensore ha collezionato 25 presenze in campionato con il Deportivo Alavés, per un totale di 1 assist.
Il 14 settembre 2024 Mouriño ha fatto il suo esordio in LaLiga con il Deportivo Alavés, a 22 anni e 213 giorni, contro l'Espanyol. La prima presenza con il suo club attuale, il Villarreal, in LaLiga è stata nella sfida contro il Real Oviedo il 15 agosto 2025.
In totale, nella sua carriera in LaLiga, ha collezionato 46 presenze con un gol e 3 assist per i compagni.