Il centrocampista del Le Havre Simon Ebonog è sceso in campo nella maggior parte delle partite della sua squadra in Ligue 1 nel 2025/2026, avendo collezionato 18 presenze, per un totale di 969 minuti. É partito titolare in 12 di queste presenze, su 21 giornate, ed è entrato a gara in corso 6 volte.
Il centrocampista ha collezionato la sua ultima presenza l'8 febbraio, con il Le Havre: una vittoria per 2-1 contro lo Strasburgo, in cui ha giocato 89 minuti.
La gara casalinga contro il Tolosa, il 15 febbraio, sarà la prossima gara di Ligue 1 per il Le Havre.
Ebonog ha giocato 16 partite di National 1 nell'ultima stagione con il Nancy, gare in cui ha segnato 1 gol e fornito 2 assist vincenti.
Ebonog è tornato a giocare per il Le Havre nel luglio 2025 dopo un'esperienza in prestito con il Nancy, con cui ha collezionato 16 presenze in campionato, con 1 gol segnato e 2 assist.
Il 17 febbraio 2024 Ebonog ha debuttato in Ligue 1, a 19 anni e 185 giorni contro il Lilla. In totale, nella sua carriera in Ligue 1, ha giocato 22 partite, senza gol e senza assist.