Chi è Bruno Barbieri: carriera, vita privata, peso, altezza

Bruno Barbieri, chef di fama internazionale e personaggio televisivo (nonché conduttore), è uno dei giudici di Masterchef 12 (insieme a Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli), che ha preso il via giovedì 15 dicembre su Sky Uno e visibile in streaming su NOW. Scopriamo insieme qualche curiosità sulla vita privata e professionale del celebre personaggio tv.

Bruno Barbieri: biografia

Chef Barbieri è nato il 12 gennaio del 1962 a Medicina in provincia di Bologna. Il cuoco sessantenne ha sviluppato la passione per l'arte culinaria dalla nonna, mentre quella per la moda dalla madre Ornella. Si diploma alla scuola alberghiera e subito dopo arrivano le prime esperienze lavorative: inizialmente come secondo cuoco sulle navi da crociera, poi nei piccoli locali della riviera romagnola come chef di partita. Dopo aver frequentato diversi corsi, viene assunto dalla Locanda Solarola di Castel Guelfo. Tifoso dell'Inter, Barbieri da giovane ha praticato il calcio a buoni livelli fino all'età di venti anni. Commovente il messaggio dello chef per la recente dipartita di Sinisa Mihajlovic. Barbieri è alto 174 cm e pesa circa 70 kg.

Vita privata, moglie e figli

Lo chef ha sempre tenuto molto alla sua privacy. Non si è mai sposato e nel corso di una recente intervista a Vanity Fair ha dichiarato: "Rapporti omosessuali non ne ho mai avuti, ma è capitato che fossimo in tre o quattro e ci fossero anche uomini. Comunque, con Cracco non scapperei mai. Magari con Bastianich". I rapporti con il padre pare non fossero stati dei migliori, tanto da riallacciare i contatti solo in età adulta. Lo chef ha sempre temuto che il papà non apprezzasse la sua scelta professionale nel settore culinario. In diverse interviste ha dichiarato di aver scelto tale cacrriera a scapito della famiglia, pur desiderando di avere una figlia. Tra i suoi desiderata anche quello di cucinare per la compianta regina Elisabetta II, mentre ancora è vivo il sogno di fare un film con Johnny Depp sul mondo della cucina o comunque poter cucinare per l'attore americano. Seguitissimo sui social, lo chef può contare più di un milione di followers.

La carriera di Bruno Barbieri

Il sette stelle Michelin, grazie alla guida di Igles Corelli iniziò a lavorare al ristorante Il Trigabolo di Argenta, dove ha avuto l'onore di cucinare per Andy Warhol. Successivamente apre un suo locale, l'Arquade nell'Hotel Villa dei Quar-Relais e Chateaux di San Pietro in Cariano, ma poco dopo decide di trasferirsi in Brasile. Nel 2021 torna nuovamente in Europa per aprire a Londra il ristorante Cotidie, che dopo un anno cede a Marco Tozzi.

Chef Barbieri ed il successo in tv

La grande notorietà arriva con la partecipazione a diversi programmi televisivi, tra cui Masterchef Italia, a cui ha partecipato a tutte le dodici edizioni. Bruno ha ottenuto anche grandi ascolti e gradimento dal parte del pubblico televisivo anche con un altro programma, ovvero Bruno Barbieri - 4 Hotel. Gambero Rosso Channel, Junior Masterchef Italia, Celebrity MasterChef Italia e Quelli che il calcio (2015-2016, come inviato), Cuochi d' Italia - Il campionato del mondo  sono solo alcune delle trasmissioni che lo hanno visto come conduttore o giudice. Bruno Barbieri è anche autore di diversi libri, come Tegami, L'uva nel piatto, Mangiare da cani, Squisitamente senza glutine, Polpette che passione, Fuori dal guscio, Cipolle buone da far piangere, Ripieni di bontà, Tajine senza frontiere, Pasta al forno e gratin, Via Emilia, via da casa. Ed ancora Domani sarà più buono. Da ogni piatto possono nascere nuove ricette e Cerco sapori in piazza Grande. 70 ingredienti per 70 ricette.