Aitor Cantalapiedra, attaccante Panathinaikos, ha giocato nella maggior parte delle partite della sua squadra in Super League 1 nel 2020/2021, avendo collezionato 22 presenze, per un totale di 1053 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 11 presenze su 36 giornate ed è stato utilizzato come subentrato in 11 occasioni.
Cantalapiedra ha giocato la sua ultima gara il 16 maggio, con Panathinaikos: una sconfitta per 4-1 contro Olympiakos Piraeus, in cui ha giocato 12 minuti. In totale l'attaccante ha realizzato 3 gol nel 2020/2021; ha inoltre offerto 2 assist.
É stato contro PAOK il 4 aprile che Cantalapiedra ha segnato il suo ultimo gol, nella vittoria per 3-0. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro PAS Giannina il 12 dicembre, avendo realizzato una rete nella vittoria per 2-0.
Cantalapiedra ha giocato 21 partite di Eredivisie nell'ultima stagione con Twente, gare in cui ha realizzato 7 gol e fornito 4 assist.
Prima di cominciare l'esperienza con Panathinaikos nel luglio 2020, Cantalapiedra ha collezionato 56 presenze in campionato con Twente, per un totale di 20 reti e 12 assist.