Armindo Sieb è un attaccante del Mainz che è sceso in campo 11 volte in questa Bundesliga, con tutte queste che sono state per la sua attuale squadra. Ha giocato anche per il Bayern Monaco durante la stagione 2025/2026.
L'attaccante ha giocato la sua ultima partita il 30 novembre, con il Mainz: una sconfitta per 4-0 contro il Friburgo, in cui ha giocato 17 minuti. In totale l'attaccante ha realizzato 2 reti nel 2025/2026.
É stato contro il Bayer Leverkusen il 18 ottobre che Sieb ha segnato il suo ultimo gol, nella sconfitta per 4-3. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro l'Augsburg il 20 settembre, avendo realizzato una rete nella vittoria per 4-1.
La gara casalinga contro il Borussia M'gladbach, il 5 dicembre, sarà la prossima gara di Bundesliga per il Mainz.
Sieb ha giocato 28 partite di Bundesliga e Regionalliga nell'ultima stagione con Mainz 05 II (1) e il Mainz (27), gare in cui ha segnato 3 gol e fornito 2 passaggi vincenti.
Sieb ha iniziato la sua esperienza in prestito con il Mainz nel luglio 2024. In precedenza giocava per il Bayern Monaco, per cui non ha collezionato alcuna presenza in campionato, mentre prima giocava per il Greuther Fürth.
Il 24 agosto 2024 Sieb ha debuttato in Bundesliga, all'età di 21 anni e 188 giorni contro l'Union Berlino. Finora in Bundesliga, ha collezionato 38 partite, con 4 gol e 2 assist.