Baptiste Santamaría è un centrocampista del Rennes che ha giocato la maggior parte delle gare della sua squadra in Ligue 1 nel 2023/2024, avendo collezionato 28 presenze, per un totale di 1803 minuti. É partito titolare in 20 di queste presenze, su 30 giornate, ed è entrato a gara in corso 8 volte.
L'ultima presenza di Santamaría risale al 20 aprile, nella vittoria per 3-0 contro il Nantes, in cui ha giocato 90 minuti. In totale il centrocampista ha registrato 1 assist in questa stagione.
La gara casalinga contro il Brest, il 28 aprile, sarà la prossima sfida di Ligue 1 per il Rennes, che ha 42 punti e occupa il 7° posto.
Nell'ultima stagione con Rennes II in National 2 Santamaría ha collezionato 1 presenza, garan in cui ha realizzato 1 gol.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Rennes nel gennaio 2023, Santamaría ha collezionato 31 presenze in campionato con il Friburgo, per un totale di 1 rete e 2 assist.
Il 13 agosto 2016 Santamaría ha debuttato in Ligue 1 con l'Angers, a 21 anni e 157 giorni, contro il Montpellier. La prima presenza con il suo club attuale, il Rennes, in Ligue 1 è stata nella partita contro il Nantes il 22 agosto 2021.
Finora in Ligue 1, ha giocato 224 gare con 6 gol e 3 assist per i compagni. Nonostante abbia giocato 224 partite in Ligue 1 fino ad oggi, Santamaría non è ancora stato espulso nella competizione.