Dorukhan Tokoz è un centrocampista Beşiktaş che è sceso in campo nella maggior parte delle gare del suo club in Süper Lig nel 2020/2021, avendo collezionato 31 presenze, per un totale di 1286 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 13 di queste presenze, su 40 giornate, ed è stato utilizzato da subentrato in 18 occasioni.
L'ultima presenza di Tokoz nella competizione risale al 15 maggio, gara in cui ha giocato solamente un minuto con la maglia Beşiktaş contro Göztepe, nella vittoria per 2-1. In totale il centrocampista ha registrato 3 assist in questa stagione. Ha ricevuto 7 cartellini gialli, oltre a essere stato espulso 1 volta.
Nell'ultima stagione con Beşiktaş in Süper Lig Tokoz ha collezionato 7 presenze.
Prima di arrivare a vestire la maglia Beşiktaş nel luglio 2018, Tokoz ha collezionato 60 presenze in campionato con Eskişehirspor, per un totale di 3 gol e 8 assist.