Iñigo Córdoba è un centrocampista del Fortuna Sittard che è sceso in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in Eredivisie nel 2023/2024, avendo collezionato 31 presenze, per un totale di 2474 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 29 di queste presenze, su 32 giornate, ed è entrato a gara in corso 2 volte.
La sua ultima presenza nella competizione è stata il 3 maggio, gara in cui ha giocato 89 minuti con la maglia del Fortuna Sittard contro Go Ahead Eagles, nel pareggio per 0-0. In totale il centrocampista ha realizzato 3 gol nel 2023/2024 - terzo a pari merito tra i giocatori del suo club; ha inoltre registrato 2 assist.
É stato contro il Vitesse il 28 aprile che Córdoba ha segnato il suo ultimo gol, nella sconfitta per 3-2. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro Volendam il 28 gennaio, avendo realizzato una rete nella vittoria per 1-0.
Il Fortuna Sittard occupa l'11° posto nella classifica stagionale, con 36 punti, e nella prossima partita di Eredivisie, il 12 maggio, dovrà giocare una gara casalinga contro il PSV.
Nella passata stagione di Eredivisie Córdoba è sceso in campo in 31 partite con il Fortuna Sittard, realizzando 5 gol e fornendo 4 passaggi vincenti.
Il centrocampista è passato a giocare con il Fortuna Sittard nel luglio 2022, mentre prima giocava con l'Athletic Bilbao, con cui ha collezionato 80 presenze in campionato, con 2 gol e 10 assist.