Josh Doig è un difensore del Sassuolo che è sceso in campo nella maggior parte delle partite del suo club in Serie A nel 2025/2026, avendo collezionato 12 presenze, per un totale di 854 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 10 di queste presenze, su 13 giornate, ed è entrato a gara in corso 2 volte.
Doig ha collezionato la sua ultima presenza il 28 novembre, con il Sassuolo: una sconfitta per 2-0 contro Como, in cui ha giocato 82 minuti. Ha ricevuto 4 cartellini gialli.
Nella prossima partita di Serie A, il 6 dicembre, il Sassuolo dovrà giocare una gara casalinga contro la Fiorentina.
Nella passata stagione di Serie B Doig ha giocato 29 partite con il Sassuolo, gare in cui ha segnato 1 gol e fornito 1 passaggio vincente.
Il difensore ha iniziato la sua esperienza con il Sassuolo nel gennaio 2024, mentre prima giocava con l'Hellas Verona, con cui ha collezionato 34 presenze in campionato, con 2 gol e 3 assist.
Doig ha fatto il suo esordio in campionato con l'Hellas Verona il 28 agosto 2022, giocando 5 minuti, da subentrato, contro l'Atalanta all'età di 20 anni e 102 giorni. La prima presenza con la sua attuale squadra, il Sassuolo, in Serie A è stata nella gara contro il Monza il 28 gennaio 2024.
In generale, in Serie A, ha giocato 62 partite con 2 gol segnati e 5 assist per i compagni.