Julián Palacios è un centrocampista del Unión che ha giocato in ogni partita di Liga Profesional Argentina del 2026, sempre da titolare.
La sua ultima presenza in Liga Profesional Argentina è stata l'1 marzo, con la maglia del Unión contro Instituto. In quella gara ha fornito 2 assist nella vittoria per 2-1. Il centrocampista si posiziona 1° a pari merito per assist in Liga Profesional Argentina in questo campionato avendo fornito 3 passaggi vincenti. Inoltre, ha segnato 1 gol - è il secondo migliore marcatore della propria squadra, a pari merito.
Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro Sarmiento il 26 febbraio, avendo segnato nella vittoria per 3-1.
La prossima gara per l'Unión de Santa Fe sarà una gara casalinga contro il Talleres, il 6 marzo.
Nell'ultima stagione con l'Unión de Santa Fe in Liga Profesional Argentina Palacios ha collezionato 30 presenze, gare in cui ha realizzato 1 gol e fornito 4 assist.
Il centrocampista è passato a giocare con l'Unión de Santa Fe nel gennaio 2025, mentre prima giocava con l'Asteras Tripolis, con cui ha collezionato 20 presenze in campionato.