Manuel Perez, centrocampista del Grenoble Foot 38, ha collezionato 2 presenze, per un totale di 146 minuti. Entrambe le sue presenze sono state da titolare.
La sua ultima partita in Ligue 2 è stata il 17 maggio, gara in cui ha giocato 60 minuti con la maglia del Grenoble Foot 38 contro l'Amiens, nella sconfitta per 3-1.
Nell'ultima stagione con il Grenoble in Ligue 2 Perez ha collezionato 9 presenze, fornendo 1 passaggio vincente.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Grenoble Foot 38 nell'ottobre 2020, il centrocampista ha collezionato 20 presenze in campionato con il Lens.