L'attaccante della Roma Matías Soulé è sceso in campo nella maggior parte delle gare del club in Serie A nel 2024/2025, avendo collezionato 18 presenze, per un totale di 1028 minuti. É partito titolare in 13 presenze su 29 giornate ed è entrato 5 volte.
La sua ultima partita in Serie A è stata il 16 marzo, partita in cui ha giocato 64 minuti con la maglia della Roma contro il Cagliari, nella vittoria per 1-0. In totale l'attaccante ha realizzato 3 gol nel 2024/2025; ha inoltre registrato 1 assist.
É stato contro l'Empoli il 9 marzo che Soulé ha segnato il suo ultimo gol, nella vittoria per 1-0. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro l'Hellas Verona il 3 novembre, avendo realizzato una rete nella sconfitta per 3-2.
La trasferta contro il Lecce, il 29 marzo, sarà la prossima sfida di Serie A per la Roma.
Nell'ultima stagione con il Frosinone in Serie A Soulé ha collezionato 36 presenze, realizzando 11 gol e fornendo 3 assist.
Il 30 novembre 2021 Soulé ha debuttato in Serie A con la Juventus, an 18 anni e 229 giorni, contro la Salernitana. La prima presenza con la sua attuale squadra, la Roma, in Serie A è stata nella partita contro il Cagliari il 18 agosto 2024.
In totale, nella sua carriera in Serie A, ha giocato 69 gare con 15 gol segnati e 4 assist per i compagni.