Matthéo Xantippe è un difensore del Grenoble Foot 38 che ha giocato nella maggior parte delle partite del club in Ligue 2 nel 2024/2025, avendo collezionato 18 presenze, per un totale di 1452 minuti. É partito titolare in 17 presenze su 34 giornate ed è entrato 1 volta.
Il difensore ha giocato la sua ultima gara il 10 maggio, con il Grenoble: una sconfitta per 3-1 contro Annecy, in cui ha giocato 74 minuti. In totale il difensore ha realizzato 2 gol nel 2024/2025; ha inoltre registrato 2 assist.
É stato contro il Paris FC il 12 aprile che Xantippe ha segnato il suo ultimo gol, nella sconfitta per 2-1. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro Laval il 4 aprile, avendo realizzato una rete nella vittoria per 2-1.
Nella passata stagione di Ligue 2 Xantippe ha giocato 13 partite con il Grenoble.
Il difensore ha iniziato la sua esperienza con il Grenoble nel luglio 2023, mentre prima giocava con l'Amiens, con cui ha collezionato 45 presenze in campionato, con 5 assist forniti.