Maximilian Ullmann del Grasshoppers ha giocato 14 partite di Super League nel 2025/2026 dopo aver raggiunto il club il 12 novembre 2025, essendo stato scelto nell'11 titolare in 9 di queste ed essendo stato utilizzato a partita in corso 5 volte.
La sua ultima apparizione in campionato è stata l'11 aprile, gara in cui ha giocato 22 minuti con la maglia del Grasshoppers contro Winterthur, nella vittoria per 2-0. In totale il difensore ha realizzato 2 reti nel 2025/2026.
Ullmann ha segnato l'ultima volta in campionato nel pareggio 1-1 contro Young Boys, il 7 febbraio. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro Basel il 23 novembre, con una rete nel pareggio 1-1.
Nella prossima partita di Super League, il 25 aprile, Grasshoppers dovrà giocare una gara casalinga contro Luzern.
Nell'ultima stagione con il Wolfsberger in Bundesliga Ullmann ha collezionato 30 presenze, gare in cui ha segnato 3 gol e fornito 3 passaggi vincenti.
Prima di cominciare l'esperienza con Grasshoppers nel novembre 2025, il difensore ha collezionato 30 presenze in campionato con il Wolfsberger, per un totale di 3 reti e 3 assist.