Piet Scobel del Nürnberg ha giocato nella maggior parte delle gare della sua squadra in 2. Bundesliga nel 2025/2026, avendo collezionato 13 presenze, per un totale di 433 minuti. É partito titolare in 4 presenze su 26 giornate ed è stato utilizzato spesso come subentrato, in 9 occasioni.
Scobel ha giocato la sua ultima gara il 14 marzo, con il Norimberga: una vittoria per 3-2 contro l'Holstein Kiel, in cui ha giocato solo 4 minuti. In totale l'attaccante ha segnato 2 reti nel 2025/2026.
I suoi primi gol nel campionato sono arrivati in una vittoria 3-2 contro Elversberg il 17 gennaio, quando ha realizzato una doppietta.
Nella prossima partita di 2. Bundesliga, il 21 marzo, il Norimberga dovrà giocare una gara casalinga contro Kaiserslautern.
Scobel ha giocato 12 partite di Regionalliga nell'ultima stagione con Nürnberg II, gare in cui ha realizzato 5 gol.
Il 7 novembre 2025 Scobel ha debuttato in 2. Bundesliga, all'età di 20 anni e 199 giorni contro Dynamo Dresden. In generale in 2. Bundesliga, ha giocato 13 partite, con 2 gol.
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