Woyo Coulibaly è un difensore del Sassuolo che è sceso in campo nella maggior parte delle partite del club in Serie A nel 2025/2026, avendo collezionato 7 presenze, per un totale di 302 minuti. É partito titolare in 2 presenze su 14 giornate ed è stato utilizzato spesso come subentrato, in 5 occasioni.
La sua ultima presenza in Serie A è stata il 6 dicembre, partita in cui ha giocato 12 minuti con la maglia del Sassuolo contro la Fiorentina, nella vittoria per 3-1.
La prossima gara per il Sassuolo sarà una trasferta contro il Milan, il 14 dicembre.
Coulibaly ha giocato 18 partite di Serie A e Premier League nell'ultima stagione con il Leicester City (4) e il Parma (14), gare in cui ha fornito 1 passaggio vincente.
Coulibaly è passato a giocare in prestito con il Sassuolo nel settembre 2025. In precedenza giocava per il Leicester City, per cui ha collezionato 4 presenze in campionato, mentre prima giocava per il Parma.
Coulibaly ha esordito in Serie A con il Parma il 17 agosto 2024, giocando 90 minuti, da titolare, contro la Fiorentina all'età di 25 anni e 83 giorni. La prima presenza con il suo club attuale, il Sassuolo, in Serie A è stata nella gara contro la Lazio il 14 settembre 2025.
Finora in Serie A, ha giocato 21 gare con una singola rete realizzata con un assist.