Dimitrios Giannoulis è un difensore dell'Augsburg che è sceso in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in Bundesliga nel 2025/2026, avendo collezionato 9 presenze, per un totale di 637 minuti. É partito titolare in 8 di queste presenze, su 11 giornate, ed è entrato a gara in corso 1 volta.
La sua ultima presenza in Bundesliga è stata il 22 novembre, partita in cui ha giocato 90 minuti con la maglia dell'Augsburg contro l'Amburgo, nella vittoria per 1-0. In totale il difensore ha realizzato 1 rete in questa stagione; ha inoltre offerto 1 assist. Ha ricevuto 4 cartellini gialli.
Il suo primo gol nel campionato è arrivato in una vittoria 3-1 contro il Friburgo il 23 agosto.
La trasferta contro l'Hoffenheim, il 29 novembre, sarà la prossima sfida di Bundesliga per l'Augsburg.
Nella passata stagione di Bundesliga Giannoulis ha giocato 31 partite con l'Augsburg, realizzando 1 gol e fornendo 4 assist.
Il difensore ha iniziato la sua esperienza con l'Augsburg nel luglio 2024, mentre prima giocava con il Norwich, con cui ha collezionato 95 presenze in campionato, con 7 assist forniti.
Il 24 agosto 2024 Giannoulis ha debuttato in Bundesliga, a 28 anni e 311 giorni contro il Werder Brema. In totale, nella sua carriera in Bundesliga, ha giocato 40 partite, con 2 gol e 5 assist.