Joris Chotard è un centrocampista del Montpellier che ha giocato la maggior parte delle partite della sua squadra in Ligue 1 nel 2023/2024, avendo collezionato 27 presenze, per un totale di 2289 minuti. É partito titolare in tutte le 27 presenze, su 30 giornate.
La sua ultima partita in Ligue 1 è stata il 21 aprile, con la maglia del Montpellier contro il Reims. In quella partita ha fornito un assist vincente nella vittoria per 2-1. In questo campionato il centrocampista ha fornito 3 assist - secondo a pari merito per il suo club. Ha ricevuto 5 cartellini gialli.
Il Montpellier si trova al 12° posto in classifica, con 36 punti, e nella prossima partita di Ligue 1, il 26 aprile, dovrà giocare una gara casalinga contro il Nantes.
Nella passata stagione di Ligue 1 Chotard è sceso in campo in 35 partite con il Montpellier, gare in cui ha fornito 6 passaggi vincenti.
Il centrocampista ha iniziato la sua esperienza con il Montpellier nell'agosto 2019, mentre prima giocava con Montpellier II, con cui ha collezionato 8 presenze in campionato.
Il 10 agosto 2019 Chotard ha debuttato in Ligue 1, a 17 anni e 320 giorni contro il Rennes. In totale, nella sua carriera in Ligue 1, ha collezionato 147 partite, con 1 gol e 11 assist.