Manuel Roffo è un portiere del Instituto che ha giocato in ogni partita di Liga Profesional Argentina del 2026, sempre da titolare.
L'ultima presenza di Roffo nella competizione è stata il 24 febbraio, gara in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Instituto contro il San Lorenzo, nel pareggio per 1-1. Ha mantenuto 1 volta la porta inviolata in questa stagione.
La gara casalinga contro l'Unión de Santa Fe, l'1 marzo, sarà la prossima gara di Liga Profesional Argentina per Instituto.
Roffo ha giocato 33 partite di Liga Profesional Argentina nell'ultima stagione con Instituto, gare in cui ha mantenuto 13 volte la porta inviolata.
Roffo ha iniziato la sua esperienza con Instituto nel dicembre 2022, mentre prima giocava con Tigre, con cui ha collezionato 28 presenze in campionato.