Oliver Burke è un attaccante dell'Union Berlino che ha giocato la maggior parte delle gare del suo club in Bundesliga nel 2025/2026, avendo collezionato 13 presenze, per un totale di 718 minuti. É partito titolare in 9 di queste presenze, su 14 giornate, ed è entrato a gara in corso 4 volte.
La sua ultima presenza nella competizione risale al 12 dicembre, con la maglia dell'Union Berlino contro l'RB Lipsia. In quella partita ha segnato un gol contribuendo alla vittoria per 3-1. In totale l'attaccante ha segnato 4 reti in questa stagione - secondo a pari merito tra i giocatori della propria squadra.
Il primo gol di Burke in questo campionato è arrivato contro l'Eintracht Francoforte nella vittoria per 4-3 il 21 settembre, quando ha realizzato una tripletta.
La prossima partita per l'Union Berlino sarà una trasferta contro il Colonia, il 20 dicembre.
Nella passata stagione di Bundesliga Burke ha giocato 25 partite con il Werder Brema, gare in cui ha segnato 5 gol.
Prima di cominciare l'esperienza con l'Union Berlino nel luglio 2025, Burke ha collezionato 41 presenze in campionato con il Werder Brema, per un totale di 7 gol.
Il 10 settembre 2016 Burke ha esordito in Bundesliga con l'RB Lipsia, all'età di 19 anni e 156 giorni, contro il Borussia Dortmund. La prima presenza con la sua attuale squadra, l'Union Berlino, in Bundesliga è stata nella sfida contro lo Stoccarda il 23 agosto 2025.
In totale, nella sua carriera in Bundesliga, ha collezionato 79 presenze con 12 reti realizzate e 2 assist per i compagni.